梅リキュール 星子【HOSHIKO】

PLAYTOKYO


5.13.2017



Hoshiko plum liqueur


この町の新しいシーンや知られざる遊び方を提案するビデオプロジェクト「PLAYTOKYO」に
「レジェンダリーバーテンダー」としてデニーと星子が紹介されています。
ぜひご覧ください!

“One of Japan's best bartenders spent 17 years crafting his own type of plum liquor based on traditional methods.
Named Hoshiko ('star children'), the taste may still slightly differ from year to year due to the difference in plum harvests.”

★デニーと星子関連書籍はこちらから





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HOSHIKO Information


3.20.2017



Special Thanks Vintage Set


日頃の皆様からのサポートに感謝の気持ちを込めて、
『梅リキュール 星子 スペシャルサンクス ヴィンテージセット』を数量限定で4月1日から発売します。

既に完売となっている2008年から2013年までの星子をデニーのコレクションから特別に提供、
6本を1セットとしたものになります。(写真は左から2008〜13年順, 2009年は09Aになります。)

この機会にぜひ、星子ヴィンテージの飲み比べをおためしください。


★詳しくはこちら『梅リキュール星子 スペシャルサンクス ヴィンテージセット』
★ヴィンテージセットの購入はこちら 公式販売サイト「富美の里」





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HOSHIKO Information


3.8.2017



HOSHIKO 2009B Sold out!


かねてよりプレミアム・ヴィンテージ用に特別にストックしておいた希少な樽を開け、
再度ボトリングされた2009Bヴィンテージ。

甘み・酸味のバランスのいい2009に、
さらに年を重ねた奥行きも加わった2009Bには固定ファンも多かったのですが、
おかげさまで好評のうちに完売いたしました。


現在お取り扱いしている星子は公式販売サイト「富美の里」まで

公式販売サイト「富美の里」 (tominosato.net)
梅リキュール 星子 2016 ヌーヴォー【HOSHIKO 2016 NOUVEAU】
★デニーと星子関連書籍はこちらから





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Cheers to 2017!


1.10.2017



Thank you for all of your help last year


本年もよろしくお願いいたします。

現在、星子の作者デニーは中目黒の「HIGASHI-YAMA Tokyo」のラウンジにて
月・火・水・木曜日 、ゲストバーテンディングをしています。
作者の手から"メイド・イン・ジャパン"のリキュールが飲める機会、
初めての方も是非一度お越しください。




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HOSHIKO, US Information


12.1.2016



Year-end and New Year


ヌーヴォーが解禁され、今年も残すところあとわずかとなりました。
デニーも「Aクラスの出来」と言うように、「星子2016ヌーヴォー」大変ご好評をいただいております!

梅リキュール 星子 2016 ヌーヴォー【HOSHIKO 2016 NOUVEAU】 (詳細はこちら)


アメリカでの販売も開始され、ニューヨークでは既に出荷し星子がいただけるお店の情報も確認済みです。
日本が誇る"メイド・イン・ジャパン"の梅リキュール「星子 -HOSHIKO-」が、
より多くの方にお楽しみいただければと願っております。

アメリカでの購入やお取り扱いに関しましては「ニューヨーク共同貿易」で承っております。
お気軽にお問い合わせください。

ニューヨーク共同貿易 お問い合わせはコチラ (New York Mutual Trading, Inc. - Contact Us)


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ホット星子もおいしい頃合になってきました。
そして忘年会にクリスマスパーティと、イベントが多いこの季節にこそ、星子は本領を発揮します!
ホームパーティの手土産に、あるいはお世話になった方への特別な贈り物に。
一年間の感謝の気持ちを込めて、取り寄せておいしい、贈られて嬉しい星子を届けてみませんか?

女子ウケはもちろん、男性から年配の方まで
幅広い世代の方に喜んでいただけること、請け合いです。
ぜひ、星子を囲んで素敵な夜をお過ごしください。




「2016ヌーヴォー」のほか、現在お取り扱いしている星子は
「サラサラ飲める軽い飲み心地の2014」「しっかりとした梅の酸味が心地いい2015」。
そして「再度ボトリングされた2009ヴィンテージ」は残りわずかです。

年代ごとに異なる味わいを飲み比べ、風味を楽しめるリキュールそれが「星子 -HOSHIKO-」です。
プレミアム・ヴィンテージのとっておきの味わいを、SOLD OUTになる前にぜひお試しください。

「梅リキュール 星子-HOSHIKO-」のお求めは、星子 公式販売サイト「富美の里」から。

公式販売サイト「富美の里」 (tominosato.net)





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HOSHIKO Information


11.1.2016



appear in a magazine


現在発売中の 「Hanako FOR MEN 特別保存版 BAR入門」(マガジンハウス)にて、
"メイド・イン・ジャパン"の梅リキュール「星子 -HOSHIKO-」が生まれたバックグラウンド、
その製作者であるバーテンダー"デニー"、そして星子の全米進出まで紹介されています。 是非ご覧ください!
雑誌内で紹介されている「東京の夜は世界でいちばん美しい - in the Midnight Hour -」の購入はコチラ


「梅リキュール 星子-HOSHIKO-」のお求めは、星子 公式販売サイト「富美の里」から。

公式販売サイト「富美の里」 (tominosato.net)





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HOSHIKO 2016 NOUVEAU


11.1.2016



est arrivé!


1年に1度、限定生産の星子【HOSHIKO】2016 ヌーヴォー。本日 11月1日(火)解禁になりました!

梅リキュール 星子 2016 ヌーヴォー【HOSHIKO 2016 NOUVEAU】 (詳細はこちら)


今年の星子はどんな味わいなのでしょう?
作者のデニーによれば「奥深い酸味のなかにしっかりとしたインパクトがある」。

その旬の味わいの解禁を祝うべく、
11月1日、新丸ビル7階「Tiki Bar Tokyo(毎週月火)」、
11月2・3日、中目黒 「HIGASHI-YAMA Tokyo(毎週水木)」のラウンジ、
作者のデニー自らサーブするヌーヴォーを楽しんでいただけます。

もちろん、本日1日から全国のBarや飲食店など、お取り扱いの店舗様でも味わうことができます。
世界に誇れる日本のリキュール、そのヌーヴォーをどうぞお楽しみ下さい。

facebookでも随時お知らせしています! 是非フォローしてご覧ください。(facebookページへ)


「梅リキュール 星子-HOSHIKO- 2016 ヌーヴォー」のお求めは、星子 公式販売サイト「富美の里」から。

公式販売サイト「富美の里」 (www.tominosato.net)





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HOSHIKO Nouveau Day


10.2016



Nouveau time!


いよいよ今年の「梅リキュール 星子-HOSHIKO- 2016 ヌーヴォー」の解禁日が迫って参りました。
解禁日はボジョレーヌーボーに先駆け、11月1日(火曜日)です。

雨が多かった今年の星子は「すっきり、淡麗」と予測されていましたが先日、テイスティングを行なったデニーによれば
「奥深い酸味のなかにしっかりとしたインパクトがありなかなかの出来でした、Aクラスでびっくりしてます。」とのこと。
解禁日までもうしばらく。楽しみにお待ちください!

「梅リキュール 星子-HOSHIKO- 2016 ヌーヴォー」のご購入や詳細はこちらから。
また、解禁に先駆けプレスリリースも配信されています。
こちらも是非ご覧ください!

全米進出決定・プレミアムリキュールのヌーヴォー解禁! 『梅リキュール 星子-HOSHIKO- 2016 ヌーヴォー』





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HOSHIKO, Launched in US


10.2016



2016 AUTUMN


facebookでは先にお知らせしてきました、梅リキュール「星子-HOSHIKO-」アメリカでの販売。
ラベルも米国仕様に、2016年秋から正式に販売を開始いたします。

本格的にアメリカ進出を決め、それに向けて準備を始め他のは、ちょうど今から1年前のこと。
屈指の厳しさを誇るアメリカの審査機関を経て、正式に認可が下りました。

アメリカで始まる星子の新たな1ページにどうぞご期待ください!

ご興味をお持ちの方は、
ニューヨーク共同貿易までお問い合わせください。


ニューヨーク共同貿易(New York Mutual Trading, Inc.) (アメリカでのお取り扱いはこちら)





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HOSHIKO Information


9.2016



Nouveau and Books


現在、11月の解禁に向けて「梅リキュール 星子2016 ヌーヴォー」のご予約を承っております。
また、バーテンダー歴40年を迎えた"星子の作者 デニー"のライフヒストリーブック
東京の夜は世界でいちばん美しい - in the Midnight Hour -」(倉石綾子/著, uuuUPS Co., Ltd.)、
その文中でも語られる、90年代に行ったバイクトリップを収めた写真集「Trippin’ - Danny Aikawa」ともに好評販売中。

今年のヌーヴォーを待ちながら読み、写真集を眺めながらヌーヴォーを楽しむのもお勧めです!

梅リキュール 星子 2016 ヌーヴォー【HOSHIKO 2016 NOUVEAU】 (詳細はこちら)


現在デニーは、新丸ビル7階「Tiki Bar Tokyo」にて毎週 月・火曜日 17~23時、
中目黒の「HIGASHI-YAMA Tokyo」のラウンジ 水・木曜日 18~26時、ゲストバーテンディングをしています。
初めての方もこれを機会に、是非一度お越しください。

梅リキュール 星子(Hoshiko official facebook page) (詳しくはfacebookページにて)





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Danny's bar


7.2016



at (marunouchi)HOUSE - TIKI BAR TOKYO


70年代から現在まで、東京のバー・シーンの第一線で活躍する、デニー愛川。
バーテンダー歴40年の節目を迎える今年、これまでに携わってきた東京のナイトシーンを振り返るとともに、
その職人気質の仕事術やバーテンダーとしての本質、生き方の流儀までを伝えるライフヒストリーブック
「東京の夜は世界でいちばん美しい - in the Midnight Hour -」(倉石稜子/著, uuuUPS Co., Ltd.)が発売されます。

東京の夜は世界でいちばん美しい - in the Midnight Hour - by Ryoko Kuraishi(本書詳細)


本書の発売を記念して、5日間限定のスペシャルなイベント、「Danny's Bar~東京の夜は世界でいちばん美しい~」を
新丸ビル7階((marunouchi)HOUSE)「TIKI BAR TOKYO」にて8月10日(水)~14日(日) 17時~23時の日程で開催いたします。
真夏にぴったりのカクテルを飲みながら、東京の美しい夜をお楽しみいただけます。

Danny's Bar ~東京の夜は世界でいちばん美しい~ at TIKI BAR TOKYO (イベント詳細)





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HOSHIKO 2016 NOUVEAU


7.2016



advance reservation.


星子2016の仕込みも始まったところで、今年も一般先行予約を承ります。

その年の厳選された国産梅で造られる限定生産の梅リキュール星子。
その2016ヌーヴォーを解禁日の11/1に確実に味わうためにもぜひ、先行予約をご利用ください。

梅リキュール 星子 2016 ヌーヴォー【HOSHIKO 2016 NOUVEAU】 (詳細はこちら)


再度ボトリングされた2009ヴィンテージ、サラサラ飲める軽い飲み心地の2014、しっかりとした梅の酸味が心地いい2015。
年代ごとに異なる味わい、風味を楽しめるリキュールそれが星子【HOSHIKO】です。
プレミアム・ヴィンテージのとっておきの味わいを、SOLD OUTになる前にぜひお試しください。

ヌーヴォーのお求めは、7月15日(金)より、星子 公式販売サイト「富美の里」内の「星子 2016」ご予約フォームから。

公式販売サイト「富美の里」 (www.tominosato.net)


また、柴田書店ムックから発売された「進化するBAR」by Drink Planetにて、星子が紹介されています。
こちらもぜひご覧ください!





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Danny Aikawa EXHIBITION _ Trippin’


6.2016



photo book 「 Trippin' - Danny Aikawa


星子の作者Dannyが90年代に行ったバイクトリップを収めた写真集「Trippin’」。
その写真展を中目黒 Gallery JIB にて 6月18日(土)から 25日(土) の日程で開催いたします。

週末は、もちろんDannyが「星子」をサーブいたします。
リキュールを作者の手から味わえる、貴重な機会。
旅路の記録を眺めながらの一杯。どうぞお楽しみください。

Gallery JIB の 場所はこちら(google map)

-

OPENING PARTY
6 / 18 18:00 - 21:00 ウェルカムドリンクとして星子をご用意しています

開催日程
6 / 18 - 6 / 24 12:00 - 20:00 <月曜休館>  [最終日] 6 / 25 12:00 - 18:00

Gallery JIB(Facebook page)
東京都目黒区青葉台2-20-3 小谷野ビル403 tel 03-6452-3762





HOSHIKO、星子、ホームページ、リニューアル

Launched online


4.2016



photo book 「 Trippin' - Danny Aikawa 」Start selling on April 1st.


星子の作者Dannyが90年代に行ったバイクトリップ、その様子を収めた大型写真集を発刊。
好評につきまして、この度、オンラインでの取り扱いがスタートしました。

また、3月1日発売のファッション&ライフスタイル・マガジン『EYESCREAM』(スペースシャワーネットワーク)。
特集「不良の肖像」本の中の不良達にて、不良を語る上で書かせない本として、
写真集『Trippin'』を発売前ではありますがご紹介いただきました。
ぜひご覧ください。



写真集「Trippin' / Danny Aikawa」(オンライン購入)




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Prerelease Party


2.2016


写真集「Trippin'」発売を記念して、3/11(金)12(土曜)プレリリースパーティーを「Bar The hand」にて開催します。


写真集の販売を先行して行います。ぜひお立ち寄り下さい!(詳細はfacebookページにて。)



»「Bar The hand」の場所(google map)


» 写真集「Trippin' / Danny Aikawa」




HOSHIKO、星子、ホームページ、リニューアル

Website Renewal


2.2016



Made a minor change to the website.

ホームページをマイナーチェンジしました。




Past Articles


Past articles from here. "old site, click here."

過去の記事はこちら。 "旧ページに移動します。"



Staff Picks


»梅リキュール 星子「2015」NOUVEAU 解禁
»星子を揃える、角打ち自慢のワイン専門店「THE WINE STORE」
»Danny × 長井保夫「星子をめぐる2人のフリートーク」



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